Tapiokový puding


Dezerty

Počuli ste už o tapiokových perličkách? Ja donedávna nie. Ale keďže si môj drahý manžel zmyslel puding, tak som hľadala nejaký recept v zdravšej verzii a našla som práve tapiokový. Perličky som kúpila v bio obchode a googlila recepty. Nakoniec som si ten svoj trochu upravila a vznikol z toho úžasný puding. Iný už robiť […]

29. marca 2018

Čínska kapusta v kuchyni


Hlavné jedlo

  Objednala som si túto skvelú bedničku a bola v nej aj čínska kapusta. Vedela som, že ju chcem čím skôr použiť, aby nezhnila, ale nevedela som, čo z nej vykúzliť. Na internete som zvyčajne našla recepty na šaláty, prípadne na polievky, no nič ma nezaujalo. Ja mám totiž rada varenú stravu a polievku som v ten […]

27. februára 2018

Nový objav v kuchyni – zimná kapusta


Hlavné jedlo

Objavila som pre mňa doposiaľ nepoznaný druh zeleniny – zimnú kapustu. Možno ju poznáte aj pod iným názvom. Vyzerá takto. Zazrela som o nej diskusiu na Facebooku v skupine Čo jedia zdravé deti a keď som ju zazrela v ponuke sveta bedničiek, neváhala som a prihodila som ju do košíka. Pripravila som z nej dva chutné […]

24. februára 2018

Bryndzová polievka


Polievky

  Bryndzová polievka mi zachutila ešte ako dieťaťu u mojej babky. Netuším, ako ju varila ona, ale podľa toho, čo som odkukala od mojej mamky, pokúsila som sa spraviť takú moju verziu bez zápražky. Kike veľmi zachutila, čo som rada, lebo bryndza je veľmi zdravá. Netuším, koľko prospešných látok v nej ostane po takejto príprave, […]

15. februára 2018

Cuketovo-batatová polievka


Polievky

Niekedy vás aj zdanlivo jednoduché jedlo dokáže prekvapiť. Bataty sa u mňa nejako nestretli s obľubou, nie som na ne chuťovo zvyknutá, ale občas ich kúpim a rozmýšľam, kde ich nejako zamaskujem, aby mi zachutili. Táto jednoduchá polievka bola naozaj dobrá voľba. Dodali jej v kombinácii s cuketou výbornú chuť. Jediná škoda bola, že som […]

15. februára 2018

Wafle s banánovou plnkou


Dezerty, Raňajky a olovrant

Kúpila som si waflovač. Už dávno som mala naňho zálusk, a keď ho nedávno mali v Lidli, tak som si ho šla konečne zadovážiť. V balení bolo aj pár receptov, ale ako takmer všade aj v týchto bolo veľké množstvo cukru. Tak som hľadala na internete a zaujal ma tento recept. Trochu som si ho upravila […]

4. februára 2018

Výborná žemľovka bez cukru


Dezerty, Hlavné jedlo

Žemľovku som Kike ešte neskúšala robiť, no keď sa nám po návšteve môjho brata nakopili doma rožky, hneď som vedela, čo z nich vyskúšam. Na internete som však našla hotové cukrové bomby, a to sa mi nepozdávalo. Verila som, že v chutnej žemľovke nemusí byť toľko cukru, aby bola sladučká. Tak som vyskúšala datľovú pastu […]

3. februára 2018

Špaldovo – ovsená kaša


Raňajky a olovrant

Zbadala som v obchode špaldovú pšenicu, tak som sa rozhodla, že z nej vyskúšam uvariť kašu. Kaše z celých zŕn su totiž najvýživnejšie. Neodradilo ma ani varenie pol hodiny do chrumkava alebo hodinu do mäkka. Veď to nejako dám, pomyslela som si. Aj som dala, len som nečakala toľko roboty. Určite je na to jednoduchší […]

20. januára 2018