Výborná žemľovka bez cukru


Dezerty, Hlavné jedlo / sobota, február 3rd, 2018

Žemľovku som Kike ešte neskúšala robiť, no keď sa nám po návšteve môjho brata nakopili doma rožky, hneď som vedela, čo z nich vyskúšam. Na internete som však našla hotové cukrové bomby, a to sa mi nepozdávalo. Verila som, že v chutnej žemľovke nemusí byť toľko cukru, aby bola sladučká. Tak som vyskúšala datľovú pastu a banán na osladenie a bola naozaj sladká a veľmi chutná. Verím, že si ju zamilujete aj vy.

Porcie 3

Výborná žemľovka bez cukru

Hľadala som na internete recept na žemľovku, keďže sa mi doma nakopili rožky. Do každého išlo množstvo cukru a tvaroh, a to som nechcela. Vymyslela som si teda túto verziu a veľmi nám chutila. Datľová pasta dodala sladkú chuť rožkom a banán zase jablkám.

20 minČas prípravy

40 minČas varenia

1 hrČas spolu

Save RecipeSave Recipe
Recipe Image

Suroviny

    Množstvo do malej jenskej misy
  • 3-4 rožky (jeden deň staré, lepšie sa krájajú)
  • 250 ml mlieko
  • 1 PL datľová pasta (aj viac podľa chuti)
  • 1 PL maslo
  • 2 vajcia
  • 2-3 jablká
  • 1-2 banány
  • škorica
  • strúhanka a maslo na vysypanie misky

Postup:

  1. Nakrájame rožky na kolieska.
  2. Mlieko zohrejeme, primiešame maslo, datľovú pastu, 2 žĺtky a miešame na miernom plameni, kým sa pasta nerozpustí.
  3. Rožky zalejeme mliekom a necháme navlhnúť.
  4. Nastrúhame si jablká, zbavíme ich trochu šťavy.
  5. Banány ošúpeme a popučíme vidličkou.
  6. Zmiešame banány, jablká a pridáme podľa chuti mletú škoricu (cca 1/4 ČL).
  7. Misku namastíme maslom a vysypeme strúhankou.
  8. Na spodok uložíme rožky, na ne dáme jablká s banánmi a na vrch opäť rožky.
  9. Dáme zapiecť do rúry cca na 175 - 180 stupňov na približne 30 minút.
  10. Vyšľaháme si z bielkov sneh.
  11. Po 30 minútach pečenia ho navrstvíme na žemľovku a necháme zapiecť, kým nezozlatne (cca 10 minút).

Poznámky

Ak máte radi hrozienka, tvaroh, či iné druhy plniek, pokojne vyskúšajte. Datľovú pastu môžete nahradiť napríklad sirupom - javorovým, ryžovým či datľovým.

7.8.1.2
5
https://mamickovanie.sk/vyborna-zemlovka-bez-cukru/

Pridaj komentár, poteším sa. :)