Jednoduché na suroviny, rýchlo hotové a chuťovo skvelé zemiakové guličky už pre najmenšie detičky od 1 roka.
Mamičkovanie
Porcie 1
Zemiakové knedličky
Výborné zemiakové knedličky, ktoré si môžete naplniť a posypať čím chcete. Úspech u drobcov zaručený.
15 minČas prípravy
10 minČas varenia
25 minČas spolu
Save Recipe
Suroviny
- 3-4 zemiaky uvarené v šupke
- 1 vajce
- hrubá múka (podľa potreby)
- džem alebo ovocie
- škorica, karob na posypanie
- kokosový olej
- maslo
Postup:
- Zemiaky uvarené v šupke ešte teplé očistite a popučte alebo najemno postrúhajte.
- Pridajte vajce a múku podľa potreby. Ak sa vám zle pracuje s cestom, pomúčte si ho.
- Vyformujte si malé placky, naplňte džemom alebo ovocím a vytvarujte guličky.
- Uvarte vo vriacej vode. Keď vyplávajú navrch, ešte pár minút ich povarte.
- Posypte škoricou a karobom, dajte na vrch trochu kokosového oleja na chuť a vôňu a polejte maslom.
Poznámky
Ako náplň si môžete zvoliť rôzne druhy hustých džemov, ovocie čerstvé (maliny, jahody, marhule, čučoriedky,...) alebo zavárané, nutellu a iné. Posypať si môžete podľa chuti aj práškovým cukrom, grankom, kakaom, mletými orechami,...
7.8.1.2
1
https://mamickovanie.sk/zemiakove-knedlicky/
Mamičkovanie